PRODUITS ET FOURNISSEURS
Les produits LOCALI Vergers proviennent des artisans de bouche du quartier des Vergers à Meyrin (boulangerie et fromagerie), de différentes fermes genevoises et des producteur·ices de l’Affaire TourneRêve. Tous les produits sont BIO.
LES DIFFÉRENTES CATÉGORIES DE PRODUITS
- Les légumes : Ferme des Vergers, Jardins du Temps, Ferme des Verpillères.
- Les céréales, les légumineuses et les huiles : Fermes genevoises, membres du réseau TourneRêve, Canton de Genève.
- Le pain : Boulangerie des Vergers, Meyrin. Farines TourneRêve.
- Les produits laitiers : Fromageries des Vergers, Meyrin.
- Les œufs : Ferme des Verpillères, Choulex.
- Les fruits : selon la saison, canton de Genève, Vaud et Valais ; Italie pour les agrumes (coopérative Le Galline Felici, Sicile).
- Les fruits à coque : France et Italie.
- Tofu : Ferme du Monniati, Jussy.
- La viande : Jardins du Temps, Ferme des Verpillères.