CHOISIR SON PANIER
Inscriptions possibles en tout temps (prix au pro rata des livraisons)
Le panier Locali Vergers se décline et s’adapte à votre quotidien. En partant de l’offre de base, proposée en panier Famille ou panier Soleil, vous avez ensuite la possibilité d’ajouter différents compléments à votre panier de base, toujours en choisissant également la taille. Si vous avez déjà un panier hebdomadaire auprès d’une autre association, vous pouvez choisir de prendre un panier sans Légumes (ou toute autre catégorie en jaune dans le tableau ci-dessous).
Choisir son panier s’est se lancer le défi de questionner nos habitudes alimentaires et de tester un nouveau modèle destiné à apprivoiser une processus citoyen de transition.
En 2022, selon l’office fédérale des statistiques, la taille moyenne d’un ménage genevois était de 2.3 personnes. Notre panier Famille s’oriente à ce chiffre. Le panier Soleil a été calculé pour une personne vivant seule. Voire plus bas pour le tableau des quantités par distribution.
CATÉGORIES CONTENUES DANS L’OFFRE DE BASE
| Catégories de produits | Fréquence de distribution | Quantité FAM. | Quantité SOLEIL |
|---|---|---|---|
| Fruits | hebdomadaire | 1.65 kg | 825 gr |
| Huiles | trimestrielle | 4 L /an | 2 L / an |
| Fruits à coque | trimestrielle | 6 kg / an | 3 kg / an |
| Légumineuses | trimestrielle | 6 kg / an | 3 kg / an |
CATÉGORIES À CHOIX
| Catégories de produits | Fréquence de distribution | Quantité FAM. | Quantité SOLEIL |
|---|---|---|---|
| Légumes | hebdomadaire | 2.7 kg | 1.35 kg |
| Pain | hebdomadaire | 700 gr | 350 gr |
| Produits laitiers | hebdomadaire | 650 gr | 650 gr * |
| Œufs | mensuelle | 6 | 6 |
| Supplément fromage | mensuelle | 500 gr | 500 gr |
| Tofu | mensuelle | 500 gr | 500 gr |
| Céréales | trimestrielle | 23.5 kg / an | 11.75 kg / an |
| Viande | trimestrielle | 18 kg / an | 18 kg / an |
* certaines catégories sont identiques pour les paniers Soleil et Famille ; les prix sont à l’unité et il est possible d’en augmenter le nombre, si souhaité.
QUANTITÉS PROPOSÉES
Les quantités des paniers varient selon la formule choisie. Dans le tableau ci-dessus, vous voyez les quantités proposées par distribution.
Attention : les quantités sont indicatives. Des variations sont possibles, notamment pour les catégories de fruits et de légumes, plus fortement dépendantes des saisons. Les périodes plus maigres sont compensées sur l’année lors des périodes plus fastes.
AVENIR ALIMENTAIRE SUISSE
Début février 2023, Avenir Alimentaire Suisse, un groupe constitué de 40 scientifiques, a présenté le guide des principaux leviers et axes politiques pour établir un système alimentaire durable : L’avenir de l’alimentation en Suisse. Les offres des paniers Famille et Soleil suivent les préconisations de ce guide.
En partant du régime mis en avant par Avenir Alimentaire Suisse, nous avons recoupé les données entre les propositions de nos paniers et celle du régime du guide. Ci-dessous, dans les colonnes de droite, vous voyez quel pourcentage est couvert selon les catégories de produit, pour un adulte.
[ tableau à venir ]