CHOISIR SON PANIER
1ère livraison 2026 : mercredi 21 janvier
Les paniers CAP : des légumes en taille Famille (grand) ou Soleil (petit). Ensuite, vous rajoutez des compléments – de saison, de la région et issus d’une agriculture paysanne. Voilà ce que l’on vous propose !
Inscriptions possibles en tout temps (prix au pro rata des livraisons).
OFFRE DE BASE : 42 distributions de légumes (Ferme des Verpillères, Choulex)
| Taille | Quantité Légumes | Prix annuel | |
|---|---|---|---|
| Légumes | Famille Soleil | 3-4.5 kg* 2-3 kg* | CHF 1’173.90 CHF 760.20 |
COMPLÉMENTS PANIER : livraisons hebdomadaires et bi-mensuelles
| Fréquence de distribution | Quant. par livraison | Prix annuel | |
|---|---|---|---|
| Fruits | bi-mensuelle (24 liv.) | Famille* Soleil* | 320.40 207.60 |
| Œufs et 1 poule au pot / an | hebdom. (42 liv.) | 5 | 210.00 |
| Pain Boulangerie des Vergers, GE | hebdom. (42 liv.) | 500 gr | 231.00 |
| Produits laitiers** Fromagerie des Vergers, GE | hebdom. (42 liv.) | 650 gr | 529.20 |
* Les quantités de légumes peuvent varier selon les semaines ; nous nous efforçons néanmoins de toujours équilibrer les paniers sur la durée. Les légumes sont issus de notre propre production. Pour les fruits, achetés à l’extérieur, les quantités varient selon le prix des fruits.
** Les produits laitiers sont proposés sur un tournus de 4 semaines : yogourt nature et fromage frais / fromage blanc / yogourt grec / yogourt aux fruits et part de fromage (raclette, pâte mi-cuite, …).
COMPLÉMENTS PANIER : janvier à fin mars
Pour les 7 livraisons entre janvier et fin mars, qui se font à la quinzaine, il est possible de doubler vos compléments.
| Fréquence de distribution | Quant. par livraison | Prix annuel | |
|---|---|---|---|
| Œufs | 7 liv. | 5 | 32.20 |
| Pain | 7 liv. | 500 gr | 38.50 |
| Produits laitiers | 7 liv. | 650 gr | 88.20 |
COMPLÉMENTS PANIER : distribution mensuelle et annuelle
| Fréquence de distribution | Quant. par livraison | Prix annuel | |
|---|---|---|---|
| Produits TourneRêve* TourneRêve, GE | mensuelle (12 liv.) | 1 à 1.5 kg | 180.00 |
| Tofu BIO Monniati, GE | mensuelle (12 liv.) | 250 gr | 63.60 |
| Assortiment viande d’agneau** | annuel (printemps) | env. 5 kg | 130.00 |
| Assortiment viande de porc** | annuel (automne) | env. 5 kg | 130.00 |
| Participation à une demi-journée à la ferme | 2 x / an | Déduction de 50.00 / demi-journée |
* Regroupe les catégories suivantes : céréales, huiles et légumineuses, sous forme de découverte pour inviter les inscriptions complémentaires à TourneRêve ou en épiceries participatives
** Il est possible de doubler les colis, pour une livraison supplémentaire au choix (agneau ou porc), au printemps et /ou en automne.
PRIX DES PANIERS
Les prix des paniers CAP sont constitués du prix d’achat (défini par les producteur.ices et les transformateur.ices) auquel nous rajoutons une marge brute de 32.5%. Cette marge couvre les frais de gestion (administration, communication) et de logistique (location de l’espace, des chambres froides, constitution des paniers, transport et distribution).
L’activité des paniers CAP est à but non-lucratif. Nous cherchons à trouver un équilibre qui nous permette de tourner, sans faire ni déficit, ni bénéfices.
Il est possible de payer votre panier en Radis, la monnaie numérique de la Calim – Caisse genevoise de l’alimentation. Si souhaité, merci de l’indiquer dans les commentaires, lors de l’inscription. Vous recevrez alors une facture mensuelle.
DEMI-JOURNÉES
Nouveauté 2026 : participation facultative à deux demi-journées sur l’année. Chaque coopératrice et coopérateur est ainsi invité à venir faire deux demi-journées à la Ferme des Verpillères à Choulex. La participation à chaque demi-journée amène une déduction de 50.00 CHF sur la valeur annuelle du panier.
Pour les détails et s’inscrire, rendez-vous sur l’espace membre.
VACANCES ET ABSENCES
En 2026, nous aurons 42 livraisons hebdomadaires. La première livraison aura lieu le mercredi 21 janvier et la dernière le mercredi 16 décembre. Il est possible de suspendre votre panier en cas d’absence (en l’indiquant dans l’espace membre), mais celui-ci ne vous sera pas remboursé.
Nous vous invitions plutôt à faire découvrir les paniers à des ami.es ou voisin.es !
AVENIR ALIMENTAIRE SUISSE
Début février 2023, Avenir Alimentaire Suisse, un groupe constitué de 40 scientifiques, a présenté le guide des principaux leviers et axes politiques pour établir un système alimentaire durable : L’avenir de l’alimentation en Suisse. Les offres des paniers Famille et Soleil suivent les préconisations de ce guide.
En partant du régime mis en avant par Avenir Alimentaire Suisse, nous avons recoupé les données entre les propositions de nos paniers et celle du régime du guide.
